Flores para pasteles: Anémona

Una de las flores que en México no se compran con facilidad pero que son muy usadas para nuestros pasteles es la anémona.

Esta flor tiene más de 120 variedades y crece en los climas templados del norte y sur de América.

Estas plantas tienen tallos extensos subterráneos y generalmente dan una o dos flores, los colores más comunes de estas flores son blanco, rojo, morado, azul y raramente amarillas.

Los frutos presentan frecuentemente unos estilos largos y peludos, que les permite su distribución por el viento.

Anemone procede de la palabra griega Άνεμος, que significa viento.

Las anémonas se usan mucho en los bouquets de novia, considero que es una flor fuera de lo común y muy elegante, las recomiendo mucho para pasteles de boda o 15 años cuando se quiere tener un pastel único, alejado de lo que siempre vemos en las fiestas.

El centro negro de las anémonas dan el toque dramático y elegante

En Sacher Cake Shop, hemos hecho muchos pasteles con anémonas y el resultado siempre ha sido espectacular.

Pastel con anémonas en color rosa pálido avejentado

Espero les guste esta opción de flor para sus eventos y sobre todo para decorar pasteles, seguiremos publicando más pasteles con anémonas y más flores que usamos en Sacher y difícilmente las pueden ver en otro lado.

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3 comentarios en “Flores para pasteles: Anémona

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